TASTE MAP:Juodas šokoladas, raudonas vynas, citrinos. Ryški, intensyvi, vidutinio kūno.
Apdorojimo būdas:Anaerobinis + Double soaked
Sudedamosios dalys:100 % arabika
Porūšis:Pacamara
Kilmės šalis/Regionas:Salvadoras, Apaneca, Ilamatepec
Augimo aukštis:1400 – 1600 m virš jūros lygio
Ūkis: JASAL,San Francisco, El Molino
Apdorojimo stotis: Las Cruces
Augintojai: Jose Antonio Salaverria, Andres Salaverria