TASTE MAP:Prinokusios vyšnios, vynuogės, razinos, klevų sirupas, riešutinės natos, kakava. Saldi, minkšta, klasikinė Salvadoro kava
Apdorojimo būdas:Drėgnasis
Sudedamosios dalys:100 % arabika
Porūšis:Bourbon, Pacas
Kilmės šalis/Regionas:Salvadoras, Apaneca, Ilamatepec
Augimo aukštis:1300 – 1650 m virš jūros lygio
Ūkis: JASAL, El Molino
Apdorojimo stotis: Las Cruces
Augintojai: Jose Antonio Salaverria, Andres Salaverria