Šviežia kava

Šviežia kava: gardžiausias pasirinkimas gurmanui

Kava – tai ne tik skanus gėrimas, bet ir mažutis gurmaniškas ritualas, kurį geriausiai pabrėžia kavos pupelių šviežumas. Šviežia kava yra pats geriausias pasirinkimas tiems, kurie vertina kavos kokybę, nepakartojamą skonį ir aromatą. Nuo tinkamo lygmens skrudinimo iki tinkamos pakuotės – kiekvienas etapas yra svarbus siekiant išsaugoti kavos pupelių potencialą bei sukurti nepamirštamą kavą, kiekviename kvapniame puodelyje.

Kavos skrudinimo svarba

Skrudinimo procesas yra vienas svarbiausių etapų, atskleidžiant unikalias kavos skonio subtilybes. Jo metu kavos pupelėse įvyksta cheminiai pokyčiai, kurie formuoja aromatą, skonį ir tekstūrą. Šviežiai paskrudinta kava pasižymi intensyvesniu aromatu, ryškesniais skonio niuansais ir sodresniu poskoniu.

Kuo ilgiau po skrudinimo kava praguli lentynose, tuo daugiau savo aromato ir skonio subtilybių ji neišvengiamai praranda, todėl kavos šviežumas yra būtina puikaus skonio ir kokybės sąlyga. Šviežia kava iš neseniai paskrudintų kavos pupelių leidžia pajusti visas skonių įvairovės natas – nuo subtilių gėlių ar citrusinių vaisių iki sodrių šokolado, melasos ar riešutų poskonių.

Pakuotė – ne tik patraukliam pateikimui

Norint užtikrinti kavos kokybę, būtina ne tik tinkamai ją paskrudinti, bet ir tinkamai saugoti bei transportuoti. Mūsų hermetiškos pakuotės sukurtos taip, kad kavos pupelės šviežios išliktų kuo ilgiau. Šių pakuočių technologija padeda išlaikyti pirminį kavos skonį ir aromatą, net jei kava iki Jūsų keliautų kiek ilgiau. Visgi net ir geriausia pakuotė nepakeičia fakto, kad laikas – kavos priešas, todėl pupelių visada paskrudiname tik tiek, kiek reikia mūsų pirkėjams, kad jų nereikėtų ilgai saugoti lentynose.