TASTE MAP: Riešutinės natos, džiovinti ananasai, romas, figos, kakava, prinokę vaisiai. Sirupinga, saldi, intensyvi
Apdorojimo būdas:Sausa fermentacija – drėgnasis
Sudedamosios dalys:100 % arabika
Porūšis:Yellow Bourbon
Kilmės šalis/Regionas: Salvadoras, Apaneca – Llamatepec, Santa Ana
Augimo aukštis:1400 – 1600 m virš jūros lygio
Ūkis: JASAL, Los Nogales
Apdorojimo stotis: Las Cruces
Augintojai: Jose Antonio Salaverria, Andres Salaverria