Ecuador Hacienda Limón/ Kevérza Cocoa Roasters

2.10 €

70% juodasis šokoladas, 30g
Pagaminta Lietuvoje rankomis nuo pupelės iki plytelės
Ekvadoro klimatas tropinis drėgnas, dirvožemis vulkaninės kilmės,
turtingas mineralų ir maistingųjų medžiagų, būtinų puikiam kakavos
aromatui ir skoniui.
Hacienda Limón ūkis įsikūręs Andų kalnų papėdėje, tarp nesibaigiančių
kakavos ir bananų plantacijų. Ūkyje auginama originali kakavos veislė,
kuri, nors nėra tokia derlinga, tačiau pasižymi labai sodriu ir
subalansuotu skoniu.

Skonis: Subalansuoto skonio šokoladas su dominuojančia medaus nata
ilgai išliks gomuryje.

Sudėtis: kakavos pupelės, kakavos sviestas, cukrus.

Porūšis: Nacional, Forasterro, Amelonado
Min. 70% kakavos sausųjų medžiagų.
Gali būti būti anakardžių riešutų ir pieno likučių.

Maistingumo deklaracija: 100g
Energinė vertė: 2422kl/ 579kcal
Riebalai/ iš kurių sočiųjų riebalų: 36g/ 12g
angliavandeniai/ iš kurių cukrų: 38g/ 30g
baltymai: 7g
druska: 0,1g