Brazil Daterra Masterpieces Joao Grilo

38.00 €

Šios kavos pavadinimas JOAO GRILO yra dažnai Portugalijos ir Brazilijos literatūroje pasitaikantis personažas . Ryški asmenybė. Linksmas, juokingas, mėgstantis pasigirti. Tokia ir ši kava – ryški, išraiškinga, nenustygstanti vietoje.

Arara yra natūrali Yellow Catuai ir Obata kavos porūšių mutacija. Šis derlius yra pirmas Daterra išaugintas derlius su milžinišku potencialu. Kiekviena, tobulai prinokusi, kavos uoga nurinkta rankomis Nurinktos kavos uogos yra fermentuojamos hermetiškame, uždarame rezervuare su vožtuvu orui išeiti. CO2, kuris išsiskiria fermentacijos metu, išstumia visą deguonį. Po poros šio proceso valandų visoje talpoje nebelieka deguonies ir anaerobiniai mikroorganizmai padaro visus stebuklus, kuriuos jaučiame šioje kavoje. 

Šiais metais per Daterra Masterpieces aukciona įsigijome tris išskirtines kavas. Didžiuojamės , kad esame vieninteliai Lietuvoje (ir ne tik) turintys šių kavų labai mažą derlių.

 

 

http://www.daterracoffee.com.br

 

 

 

1000 g 158.00 €
250 g 38.00 €
Espresso Pupelėmis
Plikymui Pupelėmis
Espresso Malta
Plikymui Malta
Espresso aparatas Malta
Chemex Malta
Aeropress Malta
French press Malta
Moka Malta
Filtruojama Malta
Puodelyje Malta
Produkto kodas: N/A

TASTE MAP: Tropiniai vaisiai, migdolai, apelsinaiaromate. Nektarinai, tropiniai vaisiai, rudasis cukrus, pieniška karamelė ir lengva Kenijos kavoms būdinga rūgštelė

Apdorojimas:Natural Anaerobic

Sudedamosios dalys:100% arabika

Porūšis:Daterra Arara

Kilmės šalis/Regijonas:Brazilija, Cerrado

Aukštis: 1100-1200 m. virš jūros lygio

Ūkis:Daterra