2014 World of Coffee Rimini, Italy

Domas Ivonis
Autorius: Domas Ivonis - Kavos entuziastas ir ekspertas, Lietuvos kavos ruošimo čempionas, Taste Map įkūrėjas

Katik grįžom prie įprastinio darbo – kavos skrudinimo!

Todėl skubam dalintis įspūdžiais ir naujienomis parsivežtomis iš World of Coffee parodos ir pasaulinių kavos ruošimo čempionatų!

 

Šiais metais neturėjom tokios didelės atsakomybės – atstovauti savo šaliai, todėl turėjom daugiau galimybių dairytis į šalis ir pasisemti patirties ne varžybų, o derybų lygmenyje :))

Labiausiai džiuginanti žinia iš šio Pasaulio kavos ruošimo čempionato yra ta, kad mūsų atsivežtos kavos iš draugų Ninety plus nuskynė trečdalį medalių šių metų varžybose! Begalo džiaugiamės atvežę šių kavų į lietuvą!

 

Šių metų pasaulinėse varžybose stipriausi buvo Azijos ir Graikijos atstovai.

World Barista Championship 2014
1. Japan
2. Hong Kong
3. Greece
4. Australia
5. UK
6. El Salvador

 

World Brewers Cup 2014
1. Greece 
2. Italy
3. Turkey
4. Norway
5. Taiwan
6. Czech Republic

*Pažymėtieji ryškiau dalyvavo su Ninety Plus kavomis.

Todėl pažadam ir toliau vežti į Lietuvą šias nuostabias kavas – Ethiopia: Tchembe, Hachira, Nekisse, Kemgin.

 

 

Šiemet Lietuvai atstovauti vyko Lietuvos kavos ruošimo čempionė – Vaiva MašKovaitė. Laikėm už ją kumščius, palaikėm jos originalias idėjas ir lenkėm žemai galvas už ryžtą ir iš veido niekada nedingstančią šypseną!

Čia galite peržiūrėti Vaivos pasirodymą:

Arba pasiskaityti interviu:

 

Bet palaikymu mūsų vizitas nesibaigė. Parodos metu teko išragauti gausybę naujų ir įdomių kavų iš Etiopijos, Gvatemalos, Kosta Rikos. Keletas jų, labiausiai patikusių atsiras ir mūsų el. parduotuvėje, kaip gardžios naujienos. Šių metų derliaus kavų jau galima rasti mūsų el. parduotuvėje. Ypatingą dėmesį siūlome skirti Kenya Kaguyu ir visoms Etiopijos kavoms, nes jos iš tiesų šio sezono „perliukai“.

 

 

Didžiausia išvada iš šio renginio yra ta, kad Azija jau seniai nebe arbatos žemynas. 

O tikra Specialty Coffee AMBASADA!

 



Panašios istorijos

Kelionė po Dominikos Respublikos kavos ūkius
. Visos nuotraukos ir įspūdžiai jau netrukus!.
Taste Map įspūdžiai iš Nicos
Paskutinėmis birželio dienomis nica buvo tapusi pasaulio kavos meka.. Mums teko garbė atstovauti savo šaliai pasaulio latte art'o. (piešimo pieno puta) čempionate!.. lietuvos vardą nešėme drąsiai ir užtikrintai! priešininkai buvo labai pasiruošę, bendras lygis buvo labai aukštas, tačiau atsižvelgiant į tai mums pavyko patekti tarp 15-kos geriausių pasaulyje! Verta paminėti ir tai, kad ieva tokio lygio čempionate dalyvavo pi...
Instagram @tastemap